dhomenko: (Офицально)
[personal profile] dhomenko
Поездка в Тарту планировалась зарание, выяснялось, чем удобнее ехать, как потом передвигаться по городу. В результате для первого был выбран поезд.
T001
Во первых никогда не ездил в Эстонии дизелем, и даже не предполагал, где в Тарту находится железнодорожный вокзал, во вторых в I классе обещали столики, розетки и электронный билет. Переплата в пару евро по сравнению с автобусом была признана несущественной. Кстати, как оказалось на обратном пути, в нашем вагоне ещё и топили лучше, что нынешней весной немаловажно.
T002

Тарту встретил нас мрачной погодой и мрачными зданиями, ну, вокзальное здание было отреставрировано, но вот рядом...
T003
И этот забавный киоск? по дороге к гостинице... Интересно, он в обозримом прошлом работал? А что там было?
T004
Даже Чертов...
T005
И Ангельский мосты в эту метель были серые и неинтересные.
T007
Вообще Тарту - это не студенческий город. Нам врут. Это город памятников. Их тут толпы. От двух Вильде...
T006
...и Барклая перед нашей гостиницей до памятных табличек на каждом частном доме в районе, через который мы шли потом к вокзалу. Если же у дома два входа, то и памятных табличек будет две!
T017
Но постепенно, стараниями человека-паука, погода стала улучшатся...
T018
 И около обсерватории Тартусского университета уже показалось солнце.
T010
Внутри здания неплохая коллекция старинных оптических приборов, хронографов и другой бронзовой механики.
На снимке - немецкий телескоп начала XX-ого века, работает до сих пор.
T012
На очереди был исторический музей ТУ, расположенный в развалинах Домского собора.
T020a
После частичного восстановления собор выглядит так
T020
А до было вот так.
Здание внушает уважение своими размерами, особенно когда сопоставляешь их со временем постройки.
А дальше, мимо главного здания Университета
T021
Ратушную площадь, с фигурой ледяной змеи

T024
Попирая ногами отрубленные головы каменных великанов...
T023
Добрались до остатков средневековой городской стены

T022
Стены, в отличии от Таллинна, осталось не много.

Следующий день был посвещён главной части поездки:
T013
экскурсии на Тартусский пивзавод

T016
В начале мы попали в варочный цех, где в нескольких емкостях поэтапно варится перетёртое ячменное зерно и в конце добавляется хмель:
T025
Всем процессом управляет автоматика с точностью до 1 секунды и 0,1 градуса цельсия
На плакате над головой - этапы производства пива
T026
Не смотря на высокие технологии, в цеху нашлось место и для исторического медного мерного цилиндра...

T027
Потом сваренное сусло охолождают, в него добавляют дрожжи и ставят бродить в баках.
От того места, где сделано это фото, до дна бродильного бака - 19 метров.

T028
А всего их в этом помещении 28 штук.
А это разливочная линия, где уже готовое пиво разливают по бутылкам
T029
А дальше идут старинные приспособления для пивоварения:

T030
Баки для выращивания дрожжей
T031
Бочка для хранения готового пива

T033
Этот хитрый прибор служил для смешивания пива из разных бродильных чанов: так добивались более стабильного вкуса от партии к партии изготовленного пива, смешивая пиво разных варок.
T034
Котёл для варки пива примерно 16-17 век

T035
Фильтр для пива. фильтрующий элемент - лен и асбест. До 70-х годов 20 века применялось фильтрование пива через асбест, так как не знали о его вредных свойствах....
T036P
Всевозможные емкости, использовашиеся фирмой АлеКог в конце 19 века для хранения и доставки пива. Само помещение в те времена было солодосушилкой.
T037
T038
T039
Бутылка с пивом АлеКог, пролежавшая на затонувшем судне около 150 лет. Именно из-за гибели этого судна английские предприниматели решили перенести производство пива для царского двора в Тарту ,что бы исключить риск при морских перевозках.
T040
Коллекция бутылок фирмы АлеКог с конца 19 века до наших дней.

Вот на этом я хочу закончить рассказ о культурной части поездки,
Рассказ о вкусной её части ещё впереди.

Date: 2013-03-22 11:01 pm (UTC)
From: [identity profile] gazaryan-suren.livejournal.com
Всех пускают на пивзавод? Забавно, надо съездить в Тарту.

Date: 2013-03-22 11:29 pm (UTC)
From: [identity profile] dhomenko.livejournal.com
По четвергам в 14:00, а по субботам в 10, 13 и 15 - экскурсии с гидом, на сайте завода есть подробная информация.
http://www.alecoq.ee/rus/tegemised/ollemuuseum

Date: 2013-03-23 12:14 am (UTC)
From: [identity profile] genejockey.livejournal.com
Мнэээээ... а не подскажете, если, допустим, еду в Таллинн на три дня, то что ОБЯЗАТЕЛЬНО надо посетить? Нет, путеводитель будет, но хотелось бы мнение из первых рук. :)

Date: 2013-03-23 12:42 am (UTC)
From: [identity profile] dhomenko.livejournal.com
Тут ещё от сезона зависит, скажем так, зимой сложнее....
1. Сам старый город. Но его вы увидите так и так, пока будете в нём - поднятся на церковь Олевисте, для туристов открывается в апреле.
http://www.oleviste.ee/
2. Там же, если суббота или воскресенье - посетить получасовой концерт органной музыки в церкви Нигулисте
http://www.nigulistemuuseum.ee/et/kylastajale/kalender?view=event&id=1081
3.Музей Лётной гавани http://www.lennusadam.eu/ru/
4.Музей под открытым небом http://www.evm.ee/keel/ru/
5. Если покушать - то тут http://www.porgu.ee/?lang=en

Date: 2013-03-23 01:38 am (UTC)
From: [identity profile] genejockey.livejournal.com
Спасибо большое, бум думать. Мы в августе собирались. :)

Date: 2013-03-24 12:45 am (UTC)
From: [identity profile] dhomenko.livejournal.com
А вообще, пишите, мне не сложно провести небольшую экскурсию по городу.

Date: 2013-03-24 12:49 am (UTC)
From: [identity profile] genejockey.livejournal.com
Спасибо большое, будем очень благодарны. Тогда ближе к августу напишу. Пыво в неограниченных количествах в разумных пределах за мной. :)

Date: 2013-04-03 05:46 pm (UTC)
From: [identity profile] plot.livejournal.com
Могу добавить, что как гид - хозяин журнала велик и прекрасен . А если еще добавить что он знает все пивные Таллина и что именно в них брать, то его присутствие во время поездки в Таллин - просто бесценно.
Проверено в 2009 году:-)

Date: 2013-03-23 11:02 am (UTC)
From: [identity profile] prof-eug.livejournal.com
http://www.peppersack.ee/ - покушать и тут надо. Там в нагрузку к средневековому антуражу идут костюмированные бои на шпагах. Надо бронировать, чтобы наверняка попасть в главный зал.

Обязательно надо полюбоваться видом на город со стороны олимпийского парусного центра в Пирита.
Можно сходит на отремонтированную телевышку (но это надо идти в хорошую погоду). Музеев, вообще, много интересных, но это зависит от вкусов.

Date: 2013-03-23 02:53 pm (UTC)
From: [identity profile] genejockey.livejournal.com
Спасибо, постараемся успеть. :)

Date: 2013-03-24 08:19 am (UTC)
From: [identity profile] jatgrut.livejournal.com
Ко всему вышеперечисленному: хорошо пообедать можно в "олде ханса" (ресторан около ратуши), а перекусить в "тристане и изольде" (таверна в самой ратуше) - очень туристические места, довольно дорого, но еда интересная, плюс средневековая атмосфера в комплекте.

Кроме смотровых площадок в старом городе стоит также зайти на смотровую площадку на крыше гостиницы "редиссон" - там небольшая кафешка и оттуда обалденный вид на старый город.

А, ну и актуальные мероприятия на момент визита можно повылавливать здесь: www.tourism.tallinn.ee/eng
Edited Date: 2013-03-24 08:21 am (UTC)

Date: 2013-03-24 02:17 pm (UTC)
From: [identity profile] genejockey.livejournal.com
О, спасибо, актуальные мероприятия - очень важно! :)

Date: 2013-03-23 02:26 am (UTC)
From: [identity profile] jatgrut.livejournal.com
Флирты в эксплуатацию введут - будет повод еще раз проехаться, сравнить.

Date: 2013-03-23 09:41 pm (UTC)
From: [identity profile] dhomenko.livejournal.com
Флирты у нас всегда в эксплуатации :-)

Date: 2013-03-24 08:23 am (UTC)
From: [identity profile] jatgrut.livejournal.com
Это-то да, но я про более другие флирты :)

Date: 2013-03-23 05:00 am (UTC)
From: [identity profile] emelja.livejournal.com
в "забавном киоске по дороге в гостиницу" в 60-е годы прошлого века была парикмахерская, а еще до сравнительно недавнего времени торговали цветами :)

Date: 2013-03-23 09:41 pm (UTC)
From: [identity profile] dhomenko.livejournal.com
А я думал - какая-нибудь распивочная, уж очень павильончик летнее кафе напоминает. Даже жаль.

Date: 2013-03-23 07:19 am (UTC)
From: [identity profile] flasher-t.livejournal.com
Я в Тарту десять лет, киоск на моей памяти не работал никогда и уже был засран. :)

Date: 2013-03-23 08:03 am (UTC)
From: [identity profile] ostseer.livejournal.com
Мне наконец надо туда выбраться, толком и не был, если не считать одной поездки на полдня в январе 2011.

Date: 2013-03-23 10:58 am (UTC)
From: [identity profile] prof-eug.livejournal.com
Второй-то не Вилде, а Вайлд. Прикол в том, что ни пишутся одинаково и жили примерно в одно время, хотя в реальной жизни ни разу не встречались.

Date: 2013-12-27 08:48 am (UTC)
From: [identity profile] sassik.livejournal.com
Шикарный рассказ , про пивзавод . Спасибо ))

Profile

dhomenko: (Default)
Denis Homenko

October 2014

S M T W T F S
   1234
5678 91011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 28th, 2017 02:50 am
Powered by Dreamwidth Studios